Wir lassen uns von den Menschen inspirieren, denen wir auf unserem Weg begegnen. In unserer Serie teilen wir einige dieser Begegnungen, die uns besonders beeindruckt haben. Mit ihrer starken Ausstrahlung und ihrer herzlichen Art gehört Inger Marie zweifellos dazu.
Inger Marie Scavenius betreibt zusammen mit ihrem Mann das Anwesen Klintholm Gods on Møn. Neben dem Landgut gehört auch das Boutique-Hotel Villa Huno dazu, und seit Kurzem bieten sie auch Glamping an.
GELD
Inger Marie Scavenius und ihr Mann beschlossen vor sechs Jahren, die Kopenhagener Innenstadt zu verlassen und nach Møn zu ziehen. Sie wollten mehr kreative Freiheit und aktiv an der rasanten Entwicklung von Møn teilhaben.
Mit ihrem Hintergrund in Agrarökonomie (cand.oecon.agro) ist Inger Marie Scavenius eng mit der fruchtbaren Erde von Møn verbunden. Neben naturnahen Übernachtungsmöglichkeiten in malerischer Umgebung und kulinarischen Erlebnissen für die vielen Touristen von Møn arbeitet das Paar auch nach dem Konzept der Permakultur.
Dunkler Himmel
Ein besonderes Merkmal von Møn ist die Dunkelheit der Nacht. Die Villa Huno liegt mitten im einzigen Sternenpark der nordischen Länder. Das bedeutet, dass es nachts stockfinster ist. Hier gibt es keine Lichtverschmutzung und somit einen ungetrübten Blick auf die Sterne. In klaren Nächten kann man Millionen von Sternen sehen und sich vom endlosen Sternenhimmel faszinieren lassen. Die dunklen Nächte sind sowohl für uns Menschen als auch für die Tierwelt von enormer Bedeutung.
Permakultur und Weidekühe
Das Anwesen umfasst weitläufige Flächen, die das Paar mit Blick auf Klima und Natur bewirtschaftet. Die Lösung: Permakultur und ganzheitliche Beweidung. Dabei wird der Natur Raum gegeben, sich frei zu entwickeln und sich mithilfe ihrer eigenen Mechanismen zu regenerieren. Deshalb betonen sie selbstbewusst, dass Kühe unverzichtbare Naturschützer sind und es einseitig ist, sie nur als Klimasünder zu sehen. Kühe sind seit jeher natürliche Weidetiere und halten die Natur so lichtdurchflutet. Gerade offene Natur auf Kalkgrasland ist in Dänemark und Europa sehr selten. Ohne die Kühe würden die feinen Kalkgraswiesen mit Gestrüpp und später mit Wald überwuchert, der das Licht abschirmt und so eine stark bedrohte Fauna und Tierwelt verdrängt.
ÜBERNACHTEN SIE UND HELFEN SIE MIT, DIE NATUR ZU SCHÜTZEN
Die Natur birgt viele Antworten in sich, und auf Klintholm Gods hört man ihr zu. Ob Sie im Hotel oder im Zelt übernachten, Sie werden Teil der Geschichte und unterstützen die wichtige Arbeit, ein einzigartiges Stück Dänemark zu bewahren.
YROLI IN DER VILLA HUNO
Wir sind stolz darauf, dass Inger Marie sich entschieden hat, ihre Gäste in der Villa Huno mit Produkten von Yrolí zu verwöhnen. Die Villa Huno ist, genau wie Yrolí, von Leidenschaft und starken Werten geprägt – deshalb passen wir so gut zusammen.